ジャーマンなのに、イタリアン・ポテト!?
youerika @cook_40039796
コリャ旨い!!
思わずビールが欲しくなる「逸品」の出来上がりです!
ソースを作ったら、ぜひ試してみて下さいネ!♪
このレシピの生い立ち
先日作った「ジェノベーゼ・ソース」(レシピID :18876322)で味付けしたジャーマンポテトです!
ソースを作った時から試したかったのですが・・・絶品です!!
ジャーマンなのに、イタリアン・ポテト!?
コリャ旨い!!
思わずビールが欲しくなる「逸品」の出来上がりです!
ソースを作ったら、ぜひ試してみて下さいネ!♪
このレシピの生い立ち
先日作った「ジェノベーゼ・ソース」(レシピID :18876322)で味付けしたジャーマンポテトです!
ソースを作った時から試したかったのですが・・・絶品です!!
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは一口大に切って、塩茹でします。
-
- 2
他の材料もカットしておきます。
-
- 3
タップリ目のオリーブオイルにニンニクを入れて 、香りが移るまで炒めます。
-
- 4
まずは、玉ねぎとソーセージ(ベーコン)を炒めていきますョ!
-
- 5
玉ねぎが透明になったら、ジャガイモを加え・・ちょっとコゲ目が付くように炒めます。
塩コショウで味を整えてネ♪ -
- 6
パセリと、レシピID :18876322で作ったジェノベーゼ・ソースを適量(お好み♪)加えて、炒め合わせます!♪
-
- 7
できあがりぃ～!!
コレが、本当に旨い!♪
ビールにぴったり!! -
コツ・ポイント
万能(!!)ソースの「ジェノベーゼ」を使ってみたら・・・メッチャ、美味しく出来ました!!
ニンニクと、塩コショウをちょっと強めに利かすのが「美味しさ」のポイントですョ!♪
ソースと合わせて、試してみて下さい!!
つくれぽ
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