熱したフライパンにバターをのせ溶かします。

１に野菜類を投入し、しんなりしてきたらソーセージをいれ炒めます。

うどんはあらかじめ茹でておき、２と一緒に炒めます。

３にケチャップ、（トマト缶）、こしょうを加え、少し炒めて完成です。