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簡単!美味しいサラダチキン
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簡単!美味しいサラダチキン-レシピのメイン写真

簡単!美味しいサラダチキン

さくらんぼくんのママ
さくらんぼくんのママ @cook_40048759

簡単に美味しいサラダチキンが出来ます。
柚子胡椒やレモンやクレイジーソルトを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち
セブンのサラダチキンが大好きな子供の部活おやつ?を簡単に安上がりに作ろうと思いました。

簡単に美味しいサラダチキンが出来ます。
柚子胡椒やレモンやクレイジーソルトを入れても美味しいです。

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セブンのサラダチキンが大好きな子供の部活おやつ?を簡単に安上がりに作ろうと思いました。

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さくらんぼくんのママ
さくらんぼくんのママ @cook_40048759

簡単に美味しいサラダチキンが出来ます。
柚子胡椒やレモンやクレイジーソルトを入れても美味しいです。

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簡単に美味しいサラダチキンが出来ます。
柚子胡椒やレモンやクレイジーソルトを入れても美味しいです。

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材料

1枚分
  1. 鶏肉(むね肉) 1枚
  2. 酒 大さじ1
  3. 水 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 塩 小さじ1
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 胡椒(お好みで) 少々
  8. にんにくチューブ(お好みで) 少々
  9. 生姜チューブ(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    皮は取る

    • 簡単!美味しいサラダチキン作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋かジップロックに材料を全部入れる。

  3. 3

    このカインズの厚手ポリ袋がとってもおすすめです。
    浅漬けにもいいですし、災害時の為にも用意しとくと良いと思います。

    • 簡単!美味しいサラダチキン作り方3写真
  4. 4

    袋ごと肉を水から茹でる。

    • 簡単!美味しいサラダチキン作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら蓋をして弱火で10分。
    そのまま冷めるまで放置。
    出来上がり。

    • 簡単!美味しいサラダチキン作り方5写真
  6. 6

    【おまけ】
    皮は捨てずに塩胡椒をしアルミホイルを敷きトースターで焼くのがおすすめ。

  7. 7

    その時皮に張り付いている白っぽい脂肪みたいなのをキッチンペーパーで拭き取ってから焼くとカリッと美味しく出来ます。

コツ・ポイント

なるべく空気を入れずに密封。
鍋は厚めがおすすめ。
カインズの厚手ポリ袋がおすすめ。
蓋をする時鍋の外にポリ袋の結び目を外に出しておくとポリ袋にお湯が入るのを防げます。
(IH限定だと思います)

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さくらんぼくんのママ
さくらんぼくんのママ @cook_40048759
2018/11/14 09:15に公開
毎日の献立にとても役立たせていただいていています。今年一人暮らしを始めた息子にAnydayを買ってあげたので息子用レシピを載せていますが、1.2回程度しか作ってみていないので皆さんの参考になるかわかりません。もしこれはこうした方がとかアドバイスありましたら教えてほしいです。
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