ワインに❤玉ねぎのアンチョビステーキ

Name: ワインに❤玉ねぎのアンチョビステーキ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 大or中１個; アンチョビ（フィレ） ４枚; とろけるスライスチーズ ４枚; 顆粒コンソメ 小匙１/２; 水 大匙２; オリーブオイル 適宜

チッチキちぃ @cook_40048076

アンチョビとチーズが絶妙な簡単で美味しいステーキです♪ワインにピッタリですよ^^
このレシピの生い立ち
開けてしまったアンチョビの消費に。

ワインに❤玉ねぎのアンチョビステーキ

チッチキちぃ @cook_40048076

アンチョビとチーズが絶妙な簡単で美味しいステーキです♪ワインにピッタリですよ^^
このレシピの生い立ち
開けてしまったアンチョビの消費に。

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材料

２人分

玉ねぎ大or中１個
アンチョビ（フィレ）４枚
とろけるスライスチーズ４枚
顆粒コンソメ小匙１/２
水大匙２
オリーブオイル適宜

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作り方

1
玉ねぎは４等分の輪切り、アンチョビとスライスチーズは２つに切っておきます。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを両面焼きます。
3
玉ねぎにアンチョビとスライスチーズを乗せます（１つの玉ねぎにアンチョビ１枚分、スライスチーズ１/２枚分）
4

チーズとアンチョビを乗せたら、コンソメと水を加え、フタをして３分ほど蒸し焼きにして出来上がりです。

コツ・ポイント

◎アンチョビはペーストでも可です。
◎アンチョビの量はお好みで加減してください。

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つくれぽ

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チッチキちぃ @cook_40048076

2009/07/09 05:45に公開

のんびりクックですが、宜しくです♬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・おっちょこちょいの会　　No.80 　　　　　　　　　・関西倶楽部❤No.6 　　　　・毎日がお誕生日の会　　No.55 　　　　　　　　　　　　　・素人パン集団❤ No.13　　　　　　　　**************** 　　★ラジニ隊副総師　　　 No:0.02　　　　　　　　color:サクラ色✿

このレシピのキーワード

ステーキアンチョビ玉ねぎフィレスライスチーズ

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