和風豆腐ハンバーグ
フワフワ~で
ヘルシーなハンバーグです☆
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ヘルシーです(^v^)
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豆腐を水切りする
玉ねぎをみじん切りにする
●の材料を混ぜ合わせ粘りがでるまで
こねる
中火で油を引き
3分焼いて
ひっくり返す(少し焦げ目がつくくらいです)
ひっくり返したら
熱湯を入れ4~5分
フタをして蒸し焼きにする
水分がなくなってきたらフタをとり
完全に水分をとばしてできあがり♪
和風ダレ
★を沸騰させ
水溶き片栗粉を
いれ、軽くまぜトロっとしたら、焼きあがったバンバーグの上にかける
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