アジュンマのタンドリーチキン
少量のオリーブオイルで揚げちゃうタンドリーチキン
このレシピの生い立ち
骨付きのお肉でも美味しくできますよ~
作り方
- 1
手羽元にフォークで刺して穴を開け、味がしみ込むようにする
- 2
☆を合わせて、チキンをもみ込み、味をなじませる。時間があれば20~30分漬けこむとよい
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、チキンを揚げる
コツ・ポイント
オリーブオイルは、お肉が半分くらい浸るくらいの量でOK
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