全粒粉入り☆ロイヤルミルクティークッキー

にゃん子っち @cook_40043824
全粒粉&茶葉配合で香ばしく、ミルクの濃厚な味わいがおいしいロイヤルミルクティー味のサクサクまろやかクッキーです♪
このレシピの生い立ち
趣味のクッキー研究中に、またまた新作のおいし〜クッキーを産み出しちゃいました(≧∇≦)このクッキーも是非皆さんお試しください☆ミルクティーがお好きな方はとくに(b^ー°)
全粒粉入り☆ロイヤルミルクティークッキー
全粒粉&茶葉配合で香ばしく、ミルクの濃厚な味わいがおいしいロイヤルミルクティー味のサクサクまろやかクッキーです♪
このレシピの生い立ち
趣味のクッキー研究中に、またまた新作のおいし〜クッキーを産み出しちゃいました(≧∇≦)このクッキーも是非皆さんお試しください☆ミルクティーがお好きな方はとくに(b^ー°)
作り方
- 1
バターを室温に戻して練り混ぜ、マヨネーズ状にしたら、砂糖も加えてなめらかになるまですり混ぜまーす
- 2
卵黄も加えて、また混ぜまーす。白くもったりしてきたら、オッケイ◎
- 3
ティーパックの中身を入れて混ぜ、最後にクリーミングパウダーと粉類を加えて生地を纏め、よく捏ねてくださーい
- 4
生地をひとまとめにしてラップに包んだら、だいたい20分前後冷蔵庫で冷やしておきましょー
- 5
生地が冷えたら、7〜8mm程の厚さに伸ばして、型抜きするか、包丁で切り分けてください
- 6
間隔を空けながらシートに並べたら、160度のオーブンに入れて、およそ20分くらい焼いてくださーい
- 7
焼けたらそのまま粗熱がとれるのを待ち、紙の上に移して完全に冷ましたら、出来上がり☆
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