色とりどりうどん
epiphone @cook_40204970
いつも食べるただの白いうどんが色とりどりに！
見た目だけでも、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
「サントリー天然水」モニターに当選したので
おいしいうどんを作ってみようと思いました。
色とりどりうどん
いつも食べるただの白いうどんが色とりどりに！
見た目だけでも、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
「サントリー天然水」モニターに当選したので
おいしいうどんを作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾麺を茹でます。
天然水の入った鍋を火にかけると同時に、ボールに天然水を入れ中に乾麺を入れます。麺がふんわりします。 - 2
天然水が沸騰する間、ゆでたまごを作ります。
冷凍えびも茹でて解凍。 -
- 3
天然水の入った鍋が沸騰したら、ふやけた乾麺投入。
パッケージ通り茹でます。 - 4
麺が茹で上がるまで、にんじん、きゅうり、長ネギを細切りにします。
-
- 5
冷蔵庫に入れ冷やしておいた天然水で、茹で上がった麺をしめます。
器に盛り、材料を盛り付けて完成です！ - 6
お好みで、刻みのりと揚げ玉をトッピング。
コツ・ポイント
作り方1の、乾麺を茹でるところ。
天然水の入った鍋を火にかけると同時に、ボールに天然水を入れ、中に乾麺を入れます。
こうすることにより、麺がふんわりするので、よかったらやってみてください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18908623
