人参は皮をむいて適当に乱切りしてレンジでラップして約３分くらいチンします。
セロリは葉とスジをとり適当に切ります。

フードプロセッサーに1を入れて撹拌したら、お鍋に水、鶏ガラスープの素、適当に刻んだ玉葱を入れて、しばらく煮ます。

☆を混ぜ合わせて
お鍋に混ぜてとろみがついたら完成です。

少しチューブの生姜をいれてもおいしいです。