ダーリンの大好きなピーナッツチキン☆
抹茶ロールル @cook_40039420
濃い味だけどピーナッツでまろやかに・・・。ピーナッツ好きにお勧めです(^^)/
このレシピの生い立ち
ピーナッツバター好きの旦那と義父に作ってほしいと言われ作りました♪ご飯のおかずにいつも作っています。
ダーリンの大好きなピーナッツチキン☆
濃い味だけどピーナッツでまろやかに・・・。ピーナッツ好きにお勧めです(^^)/
このレシピの生い立ち
ピーナッツバター好きの旦那と義父に作ってほしいと言われ作りました♪ご飯のおかずにいつも作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
まず鶏肉をフライパンで火が通るまで炒める。
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- 2
その間にキャベツをざく切りする。
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- 3
キャベツを鶏肉と一緒にし、３分ぐらい炒めたらごま油を入れる。小さじ１又は目分量程度でOK。
-
- 4
弱火で炒めてる間に味噌とピーナッツバターをミックスする。
-
- 5
そしてコチュジャン→ポン酢を入れる。
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- 6
ピーナッツを準備する。片手でつまめるぐらいの量です。
-
- 7
ソースを加えて最後にピーナッツを加えます。このときは中火で必ず炒めてください。
-
- 8
出来上がり♪簡単です。ランチや夕食、お弁当にどうぞ！！
-
コツ・ポイント
ソースを入れたときは必ず中火で！！
コチュジャンは入れなくてもいいのですがコクがでますしピリ辛なので
辛いのが好きな方にはお勧めです＾＾
つくれぽ
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