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大根とさつま揚げのサラダ
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大根とさつま揚げのサラダ-レシピのメイン写真

大根とさつま揚げのサラダ

2rin
2rin @cook_40040060

簡単な小鉢料理♪
あと１品におすすめです！
切って混ぜて盛るだけです☆
このレシピの生い立ち
大根サラダに余りモノのさつま揚げを入れてみたら。。。
おいしかったです♪

簡単な小鉢料理♪
あと１品におすすめです！
切って混ぜて盛るだけです☆
このレシピの生い立ち
大根サラダに余りモノのさつま揚げを入れてみたら。。。
おいしかったです♪

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大根とさつま揚げのサラダ

2rin
2rin @cook_40040060

簡単な小鉢料理♪
あと１品におすすめです！
切って混ぜて盛るだけです☆
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大根サラダに余りモノのさつま揚げを入れてみたら。。。
おいしかったです♪

簡単な小鉢料理♪
あと１品におすすめです！
切って混ぜて盛るだけです☆
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大根サラダに余りモノのさつま揚げを入れてみたら。。。
おいしかったです♪

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材料

１鉢分
  • 大根 ６０g（２センチくらい）
  • さつま揚げ（生で食べられるもの） ５０g（小２枚）
  • かにかま ２コ
  • ☆味噌（私は信州味噌を使っています） 小さじ１
  • ☆酢 小さじ１
  • ☆マヨネーズ 大さじ１
  • ☆薄口醤油 小さじ１/２
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作り方

  1. 1

    さつま揚げは薄くスライス、大根は千切りに。かにかまは手で裂きます。
    別のボールで☆印をよく混ぜ合わせます。

    • 大根とさつま揚げのサラダ作り方1写真
  2. 2

    材料と、よく混ぜた☆印を合わせて、よく混ぜて器に盛って完成です♪

  3. 3

    お好みでトマトを乗せたり、わさびも合いますよ！
    私はさつま揚げの代わりにちくわで作ることもありますよ♪

コツ・ポイント

気になる方はさつま揚げの油抜きしてくださいね。私が使用したものは「そのままどうぞ」と書いてあったので素直にそのまま使用しました(￫艸￩) 味噌の計量はヘラなどを使ってしっかり量ってくださいね♪

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2rin
2rin @cook_40040060
2009/07/19 14:34に公開
はじめまして♪ 皆さんのレシピのおかげでキッチンに立つ時間が幸せです♡￫ܫ￩♡ありがとうございます♡日記、読み逃げしちゃってます(￫艸￩)よろしくお願いします❤
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 さつま揚げ 味噌 カニカマ

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