♡トマトとモッツァレラの包み揚げ♡

mie♡
mie♡ @cook_40066062

トマトの酸味でサッパリとした揚げ物です。
油揚げに入れて簡単に…
このレシピの生い立ち
モッツァレラ料理を考えて出来上がりました。

♡トマトとモッツァレラの包み揚げ♡

トマトの酸味でサッパリとした揚げ物です。
油揚げに入れて簡単に…
このレシピの生い立ち
モッツァレラ料理を考えて出来上がりました。

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材料

巾着10個分
  1. 油揚げ 5枚
  2. モッツァレラチーズ 1個
  3. トマト 1個
  4. カニカマ 3~4本
  5. パン粉 30g
  6. スパゲッティ 2本
  7. 揚げ油 適宜
  8. バジルソース お好みで

作り方

  1. 1

    トマトは皮を剥き種を取り、チーズと角切り、カニカマは半分に切ってから裂いておきます。

  2. 2

    ボールにトマト・チーズ・カニカマとパン粉を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    半分に切って裏返した油揚げに具材を詰め、巾着包みにしたらスパゲッティで止めます。

  4. 4

    フライパンに多めに入れた油で色付くまで揚げたら出来上がりです♪

  5. 5

    お好みでバジルソースを添えて♡

コツ・ポイント

スパゲッティがなければ爪楊枝で止めてください。

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