インディアンポテト
トゥィーティ @cook_40146615
昔、バイトしていた居酒屋のメニュー！
ツマミにいいよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
バイト先で人気のメニューに、マヨネーズをプラスしてコクを出してみました(^-^)v
インディアンポテト
昔、バイトしていた居酒屋のメニュー！
ツマミにいいよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
バイト先で人気のメニューに、マヨネーズをプラスしてコクを出してみました(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは1cm角くらいの棒状に切り、水に5分ほどさらす。耐熱容器で蓋をして20分ほどレンジでチン！火が通ればOK
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- 2
ニンジンは短冊切り、玉ねぎは繊維にそって薄切り。ベーコンは1.5cmくらいに切る。
にんにくはみじん切りで。 -
- 3
まずはフライパンに油をひき、みじん切りのにんにくをいれてから、火をつける。ベーコン、ニンジン、玉ねぎの順番で炒めて行く。
-
- 4
レンジでチンしたジャガイモ(楊枝がスッと入るくらい火を通してください)を3に投入です＼(^^)／
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- 5
カレー粉、マヨネーズを入れて、塩、コショウで味を整えたら出来上がりです(^з^)-☆
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コツ・ポイント
にんにくが嫌いな人は、抜いても大丈夫です(^^)d
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