アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけは水に戻しておく。鶏肉は一口大に切って下味調味料をまぶす。
- 2
にんじんは乱切りにする。板こんにゃく、しいたけは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に鶏肉、里芋、にんじん、しいたけを入れ、だし汁、砂糖を入れ強火にかける。煮立ったら弱火にして落し蓋をし10分程煮る。
- 4
醤油を加えて少し煮る。
一度冷まして味を馴染ませ食べる前にもう一度温める。
コツ・ポイント
だし汁はもう少し増やしてもいいかもしれません。普段は目分量なので多分これくらいだろうという感じでのせています。好みにあった分量、味付けで美味しく食べてください。しいたけの戻し汁も捨てずに入れてくださいネ☆ごぼうを入れても美味しいと思います♪
つくれぽ
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