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お肉のビール煮
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お肉のビール煮-レシピのメイン写真

お肉のビール煮

料理の国の料理姫
料理の国の料理姫 @cook_40202006

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材料

  • 豚肉のかたまり 一、二固まり
  • ビール お好みで
  • 砂糖・塩 少々
  • ショウガ・にんにく 少々
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作り方

  1. 1

    肉、ショウガ、ネギをなべにいれ、煮つめる。(あくも取る)あくが少なくなったらネギやショウガを捨てる。

  2. 2

    あとはビールで煮るだけ。煮えたら、お好みで砂糖・塩を加える。

コツ・ポイント

肉を煮た汁は、スープにしても美味しいです^^

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料理の国の料理姫
料理の国の料理姫 @cook_40202006
2009/07/22 01:06に公開
料理大大大好きな大学生です( ´艸`)外国すみで犬2匹と暮らし中結婚近いかもです♡自慢の簡単、おいしいお料理や、じっくり系のお料理、どんどん教えちゃいます★どうぞご覧になってください!(o^-')bよろしくお願いしまーす!
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このレシピのキーワード

豚肉 にんにく ビール しょうが

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