ニンニクは皮をむいてスライスします。
プチトマトは半分に切ります。

オクラは塩で揉んで産毛をとり水で洗い流し、ヘタをとり、斜めにきります。

パスタを茹でます。ゆで時間は袋の表示より１分短めで。
茹でている間にフライパンを用意し、具を炒めます。

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかけます。香りが出たらプチトマトとオクラを炒めます。

パスタが茹で上がったら茹で汁お玉半分くらいと共にフライパンへ。
手早く炒め、味付けをします。