ゴーヤマーボーチャンプル^^

teru0358
teru0358 @cook_40044568

ゴーヤチャンプルを一味違った形で楽しめます。
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐の素でゴーヤチャンプルを作ってみようと思い作ってみました。

ゴーヤマーボーチャンプル^^

ゴーヤチャンプルを一味違った形で楽しめます。
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐の素でゴーヤチャンプルを作ってみようと思い作ってみました。

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材料

2人前
  1. ゴーヤ 2分の1本
  2. ナス 中2本
  3. ピーマン 小3個
  4. マーボー豆腐の素 2人前
  5. ピーマン 小1個
  6. ひき肉 50g
  7. 豆腐 40g

作り方

  1. 1

    材料を切っておく

  2. 2

    ゴーヤを薄く切り、塩を入れたお湯で湯掻いてボールで水気を切っておく

  3. 3

    ひき肉にマーボー豆腐の素を入れ豆腐も入れて炒め、電子レンジで温めた野菜を入れ混ぜる

  4. 4

    片栗粉を水で溶き、鍋肌に流し入れ弱火で少し熱する

  5. 5

    野菜がたっぷり取れてゴーヤチャンプルを一味違った形で楽しめます^^

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不動産会社に勤めています。会社で料理を作ってみんなで食べることもあります。よろしくお願いします。簡単に作れるものを載せていきます。簡単が一番。^^
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