もっちもちホエ~パン♪ (生地はHBで)
まんぷくひろぽん @cook_40144958
ホエーを入れたからか?とっても もっちもち♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作った時に出る汁(ホエー)がもったいないと思って使いました。
もっちもちホエ~パン♪ (生地はHBで)
ホエーを入れたからか?とっても もっちもち♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作った時に出る汁(ホエー)がもったいないと思って使いました。
作り方
- 1
材料を入れてHB(ホームベーカリー)の生地づくりコースへ!
ホエーが足りない時はミルクを足して200mlに - 2
生地が出来たら、3等分して、手に付くので、適当~に粉を付け少しこねながら丸める
- 3
天板に並べて、火が通りやすい様に、
生地の頂上をハサミで十文字にカット! - 4
オーブンを180℃に予熱したら、10分焼く!
そのまま開けずにしばらく放置(10分以上~) - 5
洗い物とか何かしている間に、余熱でパンの中にふんわりと熱が通って、おいしくなります♪
コツ・ポイント
10分程オーブンで焼いたら、開けずにしばらく放置!がポイントみたいです♪
電気代も節約でECOだよね♪
お好みだけど、すりゴマを入れると香ばしくってもっちもちおいしくなるのです
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