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もっちもちホエ~パン♪ (生地はHBで)
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もっちもちホエ~パン♪ (生地はHBで)-レシピのメイン写真

もっちもちホエ~パン♪ (生地はHBで)

まんぷくひろぽん
まんぷくひろぽん @cook_40144958

ホエーを入れたからか?とっても もっちもち♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作った時に出る汁(ホエー)がもったいないと思って使いました。

ホエーを入れたからか?とっても もっちもち♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作った時に出る汁(ホエー)がもったいないと思って使いました。

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もっちもちホエ~パン♪ (生地はHBで)

まんぷくひろぽん
まんぷくひろぽん @cook_40144958

ホエーを入れたからか?とっても もっちもち♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作った時に出る汁(ホエー)がもったいないと思って使いました。

ホエーを入れたからか?とっても もっちもち♪
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材料

  • 強力粉 280g
  • バター 10g
  • 砂糖 大さじ2
  • スキムミルク 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ホエー 200ml
  • ドライイースト 小さじ1
  • すりゴマ お好み
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作り方

  1. 1

    材料を入れてHB(ホームベーカリー)の生地づくりコースへ!
    ホエーが足りない時はミルクを足して200mlに

  2. 2

    生地が出来たら、3等分して、手に付くので、適当~に粉を付け少しこねながら丸める

  3. 3

    天板に並べて、火が通りやすい様に、
    生地の頂上をハサミで十文字にカット!

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱したら、10分焼く!
    そのまま開けずにしばらく放置(10分以上~)

  5. 5

    洗い物とか何かしている間に、余熱でパンの中にふんわりと熱が通って、おいしくなります♪

コツ・ポイント

10分程オーブンで焼いたら、開けずにしばらく放置!がポイントみたいです♪
電気代も節約でECOだよね♪
お好みだけど、すりゴマを入れると香ばしくってもっちもちおいしくなるのです

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まんぷくひろぽん
まんぷくひろぽん @cook_40144958
2009/07/28 15:08に公開
みんなに美味しい物を食べてもらって♪「おいしかった~まんぷく~♪♪♪」って言わせたくて楽しくクッキングしています♪♪子供がいるので、時間が掛からず、簡単、てきと~だけど美味しい!!とか、減塩にも気を使っててもヘルシー♪美味しー♪料理を研究中~!最近ずっとご無沙汰でしたが・・・久し振りに更新しました~♪
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このレシピのキーワード

パン ホエー バター 強力粉

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