夏でもHOT　つけ蕎麦

夏でもHOT　つけ蕎麦-レシピのメイン写真

夏でもHOT　つけ蕎麦

littlelily2007 @little_lily

色々な薬味をお好きなだけ・・・
ツケ麺はおいしいですね～
このレシピの生い立ち
つけだれを天然水で作ってみました
夏でも暖かいお蕎麦も捨てがたい・・・

色々な薬味をお好きなだけ・・・
ツケ麺はおいしいですね～
このレシピの生い立ち
つけだれを天然水で作ってみました
夏でも暖かいお蕎麦も捨てがたい・・・

もっと読む

夏でもHOT　つけ蕎麦

littlelily2007 @little_lily

色々な薬味をお好きなだけ・・・
ツケ麺はおいしいですね～
このレシピの生い立ち
つけだれを天然水で作ってみました
夏でも暖かいお蕎麦も捨てがたい・・・

色々な薬味をお好きなだけ・・・
ツケ麺はおいしいですね～
このレシピの生い立ち
つけだれを天然水で作ってみました
夏でも暖かいお蕎麦も捨てがたい・・・

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

二人分

蕎麦 100g
☆天然水 250ml
☆だしの素小さじ1
☆みりん大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
ごま大さじ1
小葱（小口切り）大さじ3
のり（刻む） 1枚
梅干 2個

レシピを保存

作り方

1

☆の材料を火にかけて漬けだれを作っておきます
2

蕎麦はそれぞれ記載されている方法で茹でて、一旦水で洗ってから再度お湯につけます
3

蕎麦が温かいうちに皿に盛り、温かいツケだれにお好みの薬味を入れていただきます
4
お好きな薬味で味が変わります～

コツ・ポイント

特に難しいことはありませんが、つけだれは少し薄い味にして、薬味で調整して温かいうちにお召し上がりください。

梅干が意外と合います～

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

littlelily2007 @little_lily

2009/07/26 04:54に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

もっと読む

このレシピのキーワード

そば海苔梅ぼしこねぎゴマ

似たレシピ

その他のレシピ