普段の調理で捨ててしまう余分な皮、ビニール袋やタッパーにためて冷凍しておいて、揚げ物の日についでに揚げちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
普段、おかずを作るとき、余分な皮や油は捨ててしまうのですが、「…皮は何かに使えるんじゃない？」と思って冷凍しはじめ、誕生したレシピ…というほどのものでもないけれど、という感じの料理です。