木綿豆腐で手抜きラザニア風!?

JINKO_RR @cook_40185210
買ったのに案外忘れちゃってるソースとかありません!?パスタよりは低カロリーな豆腐で消費しちゃいませんか?(*^^*)
このレシピの生い立ち
安かったので買ったパスタソース。パスタは好きなのですけど、おもいっきり茹でないと胃が痛くなるので最近食べるのを控えてたら既に購入から半年近く経過…(-_-;)いっそ豆腐にかけてしまえばと安易な考えにより(>_<)
木綿豆腐で手抜きラザニア風!?
買ったのに案外忘れちゃってるソースとかありません!?パスタよりは低カロリーな豆腐で消費しちゃいませんか?(*^^*)
このレシピの生い立ち
安かったので買ったパスタソース。パスタは好きなのですけど、おもいっきり茹でないと胃が痛くなるので最近食べるのを控えてたら既に購入から半年近く経過…(-_-;)いっそ豆腐にかけてしまえばと安易な考えにより(>_<)
作り方
- 1
豆腐はしっかり水を切る。キャベツは1cmくらいの細切りでレンジでしんなりするくらいチンしておく(豆腐の下に敷く)
- 2
オーブンOKな器にキャベツを敷き豆腐は縦半分横中央から半分に切りキャベツの上に乗せる。
- 3
パスタソースをかけチーズを乗せさらに粉チーズを焦げ目付け用にかけ付け合わせを飾りつける。
- 4
オーブントースターで粉チーズに焼き色が付くまで焼き、そのあとはレンジで2分くらい(中が暖まるまで)チンしたら出来上がり〜
コツ・ポイント
豆腐の水はしっかり切らないと、あとからじゅわ〜って出ちゃいますので頑張って切ってください。ソースが濃い目なら多少の水気はオッケーかと。キャベツの他にタマネギ炒めたのとかも一緒に敷いてもいいかも。1人前大体285kcalくらいですねっ。
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