ﾏｶﾛﾆに味をしっかりつけるため、多めの塩でゆでます。

ｽﾞｯｷｰﾆは5mm幅の薄切り、ﾊﾟﾌﾟﾘｶは細切りにし、長いようなら更に半分に切ります。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをしき、ｽﾞｯｷｰﾆとﾊﾟﾌﾟﾘｶをしんなりするまで炒めます。

ﾏｶﾛﾆとｽﾞｯｷｰﾆ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶをﾎﾞｳﾙに入れ、塩胡椒とﾏﾖで味付けしたら出来上がり！