もやしは水にさらし、ひげ根を取る。
ざるで水を切っておく。

ちくわはタテ半分に切り、ななめに細切りにする。

もやしだけを電子レンジ700wで1分30秒チン。
アツアツにごま油をからめ、ちくわも混ぜる。

がらスープを混ぜ、味付けをする。
塩コショウはお好みで。
最後に、ごまを全体にまぶすように混ぜて完成。