さっぱり✿牛しゃぶポン酢、5分で。

Name: さっぱり✿牛しゃぶポン酢、5分で。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛薄切り肉 200g; ほんだし 小さじ1/2; 小松菜 1株; ポン酢 適量; 塩胡椒 適量

HaradaKiTN @cook_40044436

ポン酢でいただく焼き肉のイメージで。
超お手軽です♪
このレシピの生い立ち
焼き肉のイメージで、メイン料理にしてたまに出します。

さっぱり✿牛しゃぶポン酢、5分で。

HaradaKiTN @cook_40044436

ポン酢でいただく焼き肉のイメージで。
超お手軽です♪
このレシピの生い立ち
焼き肉のイメージで、メイン料理にしてたまに出します。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

牛薄切り肉 200g
ほんだし小さじ1/2
小松菜 1株
ポン酢適量
塩胡椒適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋に湯を2~300cc沸かしてほんだしを入れます。
2

小松菜を適宜カットします。
3

沸かしたお湯で牛と小松菜に火を通し、ざっとあげて塩胡椒、ポン酢をかけます。

コツ・ポイント

炒めてもいいと思うのですが、アクの行き場がなくてしつこくなります。お湯は少量でOKです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

HaradaKiTN @cook_40044436

2011/01/20 15:00に公開

20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.

このレシピのキーワード

小松菜牛スライス

似たレシピ

その他のレシピ