∮さっぱり✰彡えのきと三つ葉ポン酢和え∮

Name: ∮さっぱり✰彡えのきと三つ葉ポン酢和え∮
Yield: ４人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのきだけ ２袋; 三つ葉 １袋(２束); ゆずぽん 大匙５～; ◇砂糖･塩等 お好みで

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

さっぱりと♬
ゆずぽんで和えるだけ(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
学生の頃学校前のお弁当屋さんでお気に入りだったお惣菜♬(*◔‿◔)♡
目指して作ってみました♬

∮さっぱり✰彡えのきと三つ葉ポン酢和え∮

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

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材料

４人分～

えのきだけ２袋
三つ葉１袋(２束)
ゆずぽん大匙５～
◇砂糖･塩等お好みで

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作り方

1

えのきだけは長さ半分に切る。三つ葉は３センチ長さに切る。ざるに三つ葉の茎部分を広げて入れておく。
2

えのきだけをさっと茹でて、三つ葉の茎を広げてあるざるの上にあけ、葉の部分も載せる。(葉の部分にも適度に熱が通る)
3

キッチンペーパーで水気をしっかり取り、ゆずぽんを混ぜて味を見る。◇等でお好みの味に調え、冷やしたら完成♪

コツ・ポイント

水気はしっかり切ってください＜ペコリ＞
味付けはお好みで加減･調節してください＜再ペコリ＞

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つくれぽ

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矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

2009/08/18 10:29に公開

自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事､作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません｡心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37

このレシピのキーワード

えのきみつば

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