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簡単♡あじ南蛮
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簡単♡あじ南蛮-レシピのメイン写真

簡単♡あじ南蛮

やすこ(●^o^●)
やすこ(●^o^●) @cook_40211224

暑いときこそ、さっぱりお酢で☆
このレシピの生い立ち
お酢でサッパリ美味しいよ♡

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材料

4人分
  • アジ 4尾
  • 塩、こしょう 適量
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 3個
  • プチトマト 16個
  • ●だし汁 1カップ
  • ●酢 1/2カップ
  • ●しょうゆ 1/2カップ
  • ●砂糖 大4
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作り方

  1. 1

    アジを3枚におろして2~3等分し塩こしょうをします

  2. 2

    ●を合わせ火にかけひと煮立ちしたら火をとめ容器にうつします。

  3. 3

    アジは水けをふいて薄力粉をまぶし180度の油でカラッと揚げます

  4. 4

    2の調味料の中にアジ、玉ねぎ、ピーマン、トマトをのせ冷蔵庫で1時間ほど冷やします

    • 簡単♡あじ南蛮作り方4写真
  5. 5

    • 簡単♡あじ南蛮作り方5写真
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やすこ(●^o^●)
やすこ(●^o^●) @cook_40211224
2009/08/18 10:21に公開
料理、お菓子作りだいすきです(●^o^●)
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このレシピのキーワード

あじ南蛮 あじ ピーマン ミニトマト 薄力粉 玉ねぎ

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