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ガーリック塩焼きそば
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ガーリック塩焼きそば-レシピのメイン写真

ガーリック塩焼きそば

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材料

4人分
  • 豚肉 200g
  • キャベツ 4枚
  • ネギ 3~4本
  • 焼きそば麺 4袋
  • ニンニク 2片
  • 塩・胡椒(粗挽き) 適宜
  • 鰹節 適宜
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作り方

  1. 1

    材料を切る。豚肉1口大。キャベツ1口大。ネギ半分は斜め切り。ニンニクみじん切り。

  2. 2

    フライパンに油を引く(豚肉が脂が多いようなら引かない)豚肉を入れ、ニンニクのみじん切りを入れる。

  3. 3

    キャベツ・ネギを入れ、次に麺を入れ100ccの水を入れ、蒸し焼きにする。この時火加減は中火弱。

  4. 4

    水分がとんだら、素早く、塩・胡椒をして、盛り付け、鰹節ネギをかける。

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2009/07/31 04:27に公開
お口に合えば嬉しい(*˘︶˘*).。.:*♡ 
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塩焼きそば ねぎ 豚肉 キャベツ 焼きそば かつお節 にんにく

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