簡単☆牛肉とレタスだけでウマウマおかず♪

Name: 簡単☆牛肉とレタスだけでウマウマおかず♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛薄切り肉（切り落とし等） 200ｸﾞﾗﾑ; レタス 1/2玉; オイスターソース 大さじ1; 片栗粉 大さじ2; しょうゆ 小さじ1

レタスと牛肉とオイスターソースさえあれば、5分でできちゃう手軽でボリューム感のあるおかずです。あと一品欲しい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
母から教わった超簡単おかずです。

材料

2人分

レタスは炒め過ぎるとシナシナのべちょべちょになるので、レタス投入後は強火で一気にサササ～っと味付けまで進めてね。完成後は早めにフライパンからお皿へ。（フライパンに放置してたら、レタスが縮んで色も悪くなり、美味しさ半減しちゃいました…）

2009/07/31 04:23に公開

６歳娘と３歳息子に０歳息子が加わりバタバタな毎日を送るママです。子供の笑顔が何よりも幸せ♪そんな食事が作れるよう毎日ここで勉強です。

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