山芋のお茶漬け

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お出汁で頂くお茶漬けです♪飲んだ後にサラサラ～っといかがですか♡
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おばちゃんが作ってくれたとろろご飯をアレンジしました

山芋のお茶漬け

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材料

1人分
  1. 山芋 100g
  2. ご飯 軽く一杯
  3. ◎出汁 ～300ｃｃ
  4. ◎薄口醤油 大さじ1と小さじ1
  5. ◎みりん 大さじ1/2
  6. 山葵 お好きなだけ
  7. のり お好きなだけ

作り方

  1. 1

    山芋は摩り下ろしておく

  2. 2

    鍋に◎印を入れひと煮たちしたら火を止める

  3. 3

    器にご飯を盛り山芋をかける

  4. 4

    だし汁を注ぎ入れ海苔と山葵を添えたら出来上がり

コツ・ポイント

＊お出汁の濃さはお好みで

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