お鍋に分量外の油とにんにくチューブをいれ火にかける。強火。

なべが熱くなってきたら①を全部入れ炒める。

全体に油が絡まったら塩コショウする。

途中何回かかき混ぜて５分くらいするとトマトから汁が出てきます。

具がひたひたになるくらい汁が出てきたらはちみつ、カレーパウダー、チリパウダーで味付けし弱火で２０分くらい煮てできあがり。