さつまいもは皮をむき、小さめのいちょう切りにする。アスパラガスははかまを切り、下をピーラーでむき、斜め切りにする。

耐熱容器にささみをのせ、酒、塩を入れラップをする。電子レンジ600wで約50秒加熱をし、面を返し再度50秒加熱をする。

もう一度面を返し、30秒加熱をする。（もし赤い場合は10秒ずつ追加をする。）

鍋に湯を沸かし、さつまいもを茹でる。あげる30秒前程度に、塩少々（分量外）を加えアスパラガスを入れて茹で、ザルにあげる。

Aを混ぜ合わせる。

ボウルに3を割きながら入れ、4、ミックスビーンズを加える。5を加えて混ぜ合わせる。