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【時短】さんまの蒲焼弁当
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【時短】さんまの蒲焼弁当-レシピのメイン写真

【時短】さんまの蒲焼弁当

あーちんv
あーちんv @cook_40197626

手抜きなのに、見た目がかわいいお弁当です☆
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってるさんまの蒲焼を使って蒲焼弁当に♪時短かつ美味しい☆

手抜きなのに、見た目がかわいいお弁当です☆
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スーパーで売ってるさんまの蒲焼を使って蒲焼弁当に♪時短かつ美味しい☆

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【時短】さんまの蒲焼弁当

あーちんv
あーちんv @cook_40197626

手抜きなのに、見た目がかわいいお弁当です☆
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スーパーで売ってるさんまの蒲焼を使って蒲焼弁当に♪時短かつ美味しい☆

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材料

1人分
  • さんま蒲焼 1匹
  • 海苔or大葉(トッピング用) 適量
  • 白ゴマ(トッピング用) 1つまみ
  • 卵 1個
  • ◆塩 1つまみ
  • ◆みりん 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ご飯 1善分
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作り方

  1. 1

    卵を割ったら◆の調味料をまぜ、サラダ油を熱したフライパンで薄く焼き、冷ましておく

  2. 2

    お弁当箱にご飯をいれたら、お好みで細かく刻んだ海苔をかけ、冷ました卵を細切りしたもの(錦糸卵)をのせる

  3. 3

    買ってきた蒲焼をカットし、海苔か大葉をトッピングしてゴマをふりかけて完成

コツ・ポイント

ご飯に蒲焼のタレ・焼肉のタレ・めんつゆ等で味を付けておくともっと美味しく召し上がれます。
蒲焼のタレをつくる場合は醤油大さじ1・みりん大さじ1・砂糖小さじ1・酒小さじ1を小さな鍋かフライパンで煮詰め下さい。

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あーちんv
あーちんv @cook_40197626
2011/01/21 09:22に公開
毎日会社にお弁当を作って行ってます♪ 早く・安く・美味しく・可愛く☆ そしてヘルシーを心がけてます! 1食200円以内です。
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このレシピのキーワード

蒲焼 大葉 海苔 卵 ご飯

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