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★マンゴー・ココナッツアイス
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★マンゴー・ココナッツアイス-レシピのメイン写真

★マンゴー・ココナッツアイス

naolulu♪
naolulu♪ @cook_40197557

缶詰のマンゴーとココナッツミルク缶で作ってみました。

このレシピの生い立ち
アイスクリームメーカーを購入してので、いろいろチャレンジ中。

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材料

４人分
  1. ココナッツミルク ２００cc
  2. 生クリーム １００cc
  3. 上白糖 ５０g
  4. マンゴー缶 小（１４０g）
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作り方

  1. 1

    マンゴー缶から果肉だけを取り出して、１cm位の角切りにする。

  2. 2

    生クリームに砂糖を入れて、角が立つくらいに泡立てる。

  3. 3

    ②にココナッツミルクを入れて、よく混ぜ、マンゴーも入れて混ぜる。

  4. 4

    ③をアイスクリームメーカーに入れ、スイッチＯＮ！
    冷凍庫で３時間くらいで完成♪

コツ・ポイント

※ｱｲｽｸﾘｰﾑﾒｰｶｰがない場合は、１～２時間おきに泡立て器などでかき混ぜてください。
※ﾏﾝｺﾞｰ味がちょっと薄いので、普通の大きさのﾏﾝｺﾞｰ缶を使ってもいいかも！

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naolulu♪
naolulu♪ @cook_40197557
2009/07/20 14:30に公開
お料理大好き～って訳じゃないけど、いろいろ作るのって楽しい♪
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