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ブロッコリーとキノコのサラダ
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ブロッコリーとキノコのサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとキノコのサラダ

asahico
asahico @cook_40161365

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材料

  • ブロッコリー 1個
  • しめじ・まいたけ・エリンギなど 1パック
  • ゆでたまご 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 市販のイタリアンドレッシング 大さじ2
  • ★粉チーズ 少々
  • ★しお 少々
  • ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとキノコは、食べやすい大きさにカットする

    ゆでたまごは、くし形にする

  2. 2

    沸騰したお湯でブロッコリーをゆでる

    ブロッコリーをゆでながら1分後、同じ鍋にキノコを投入しさらに1分弱ゆでる

  3. 3

    ゆであがったら、しっかりお湯を切る

    熱いうちに、マヨネーズとドレッシングであえる

  4. 4

    ★の調味料で味を調え、たまごを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

ドレッシングはイタリアンの他、フレンチ・和風でも美味しいと思います

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asahico
asahico @cook_40161365
2011/02/03 02:33に公開
美味しいものが大好きな食いしん坊夫婦です☆
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 シメジ エリンギ ブロッコリー まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18914482
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