■生ハムは、２㌢幅位に切る
■大根は、５㍉幅位の いちょう切り
■アスパラは、３～５㌢位にカット

■鍋に、水200cc位入れ、沸騰したら 生ハムを投入
■多少、アクが出るので すくっておく

■残りの水400cc位を追加投入
■ ●印の調味料３点も投入して、そのまま中火でグツグツと。

■15分位で完成。大根もやわらかくなってます。
◆途中で煮汁の味見をして、お好みの塩加減でどうぞ。