なんちゃって！ココナッツウォーター
Hoink @cook_40043459
南の島の宝物「椰子の実のジュース」
フェイクだけどそっくりな味！冷た～くして飲んでみてください♪
このレシピの生い立ち
MYレシピの「ココナッツ水切りヨーグルト」(ID:18332322)を作ると出るホエイがなんともココナッツウォーターにそっくりな味。カクテルなどに使えないかな～と。
なんちゃって！ココナッツウォーター
南の島の宝物「椰子の実のジュース」
フェイクだけどそっくりな味！冷た～くして飲んでみてください♪
このレシピの生い立ち
MYレシピの「ココナッツ水切りヨーグルト」(ID:18332322)を作ると出るホエイがなんともココナッツウォーターにそっくりな味。カクテルなどに使えないかな～と。
アプリでひらく作り方
- 1
水切りヨーグルトを作ると出るホエイなので工程は一緒です。ヨーグルトは無糖、砂糖入りどちらでも。
- 2
ボール、ザル、キッチンペーパーを重ね、ヨーグルトとココナッツミルクをよく混ぜて入れます。
- 3
ラップなどで覆って冷蔵庫で３時間ほど置くとホエイが出ています。
- 4
クックパッドニュースに掲載していただきました。
https://cookpad.wasmer.app/articles/2344 -
コツ・ポイント
＊出来上がりを味見して飲みやすいと感じる量の砂糖を加えて下さい。そのままでももちろん♪
＊ヨーグルトの発酵が進んでいると酸味が出ますがそれもお好みです。
＊フェイクでもヨーグルトとココナッツミルクから出たホエイなので栄養はたっぷりです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18915075
