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簡単!長いもの柚子胡椒和え
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簡単!長いもの柚子胡椒和え-レシピのメイン写真

簡単!長いもの柚子胡椒和え

partida
partida @cook_40122483

あと1品ほしい!そんな時。さらに柚子胡椒をどうにかしたいときにおすすめです!火も使いませんよ♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた柚子胡椒の消費をどうしようかと考えていたとき、長いものわさび漬けを思い出しました。わさびを柚子胡椒にしたら?と思ってやってみたら簡単でおいしかったので、かなりリピしてます♥

あと1品ほしい!そんな時。さらに柚子胡椒をどうにかしたいときにおすすめです!火も使いませんよ♪
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簡単!長いもの柚子胡椒和え

partida
partida @cook_40122483

あと1品ほしい!そんな時。さらに柚子胡椒をどうにかしたいときにおすすめです!火も使いませんよ♪
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たくさんいただいた柚子胡椒の消費をどうしようかと考えていたとき、長いものわさび漬けを思い出しました。わさびを柚子胡椒にしたら?と思ってやってみたら簡単でおいしかったので、かなりリピしてます♥

あと1品ほしい!そんな時。さらに柚子胡椒をどうにかしたいときにおすすめです!火も使いませんよ♪
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たくさんいただいた柚子胡椒の消費をどうしようかと考えていたとき、長いものわさび漬けを思い出しました。わさびを柚子胡椒にしたら?と思ってやってみたら簡単でおいしかったので、かなりリピしてます♥

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材料

  • 長いも 200g
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
  • 白だしの元 大さじ2
  • 水 白だしの元と同量
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作り方

  1. 1

    柚子胡椒、白だしの元、水を混ぜておく。容器でも、ビニール袋でもOK

    • 簡単!長いもの柚子胡椒和え作り方1写真
  2. 2

    半月切りに切った長いもを1のたれに混ぜる。短冊切りなどでもOK

    • 簡単!長いもの柚子胡椒和え作り方2写真
  3. 3

    容器に蓋をしてよく振る。ビニールの場合も同様。

    • 簡単!長いもの柚子胡椒和え作り方3写真
  4. 4

    このまますぐ食べられます!

    • 簡単!長いもの柚子胡椒和え作り方4写真

コツ・ポイント

長いもに味を早くなじませるためには薄めに切るほうがいいです。1日おいてもおいしいですよ。少し厚めに切ってもOKです。味はお好みに合わせてお水を多くとか、柚子胡椒を調整してください。

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partida
partida @cook_40122483
2018/09/25 12:46に公開
簡単・手軽なお料理が大好き~♪
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山芋

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