ミルキー♪カレー麻婆どん☆
優しいピリ辛カレー麻婆豆腐！ご飯にかけたらボリューム夏ランチ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作れる夏休みランチレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに☆の油とバターを入れて弱火にかけ残りの☆材料を入れて１～２分炒めたら玉ねぎ ベーコンも加えて炒めます
- 2
１にお湯 ｺﾝｿﾒ顆粒を加え沸騰したら火を止めカレールーを入れて混ぜ溶けたら火にもう一度かけます
- 3
沸騰したら豆腐を大き目のスプーンでざっくり大きめ一口大にすくって加え弱火で２～３分煮ます
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- 4
３に牛乳を加て豆腐を崩さないようにそうっと混ぜ軽く沸騰したら水溶き片栗粉を加えまたそうっと混ぜトロミをつけ味を整えます
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- 5
深めの器にご飯を盛り付けミルキーカレー麻婆豆腐をとろーりかけて細ねぎ 角切りミニトマトをトッピングしました
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コツ・ポイント
牛乳を入れたら分離しやすいのでぐつぐつ沸騰させないでね
辛いの大好きな人は豆板醤増量しても良いかも！
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