味付け卵

Name: 味付け卵
Yield: 卵１パック分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏卵 １パック（１０個）; 醤油 ５０ｃｃ; みりん ５０ｃｃ; 出汁 １００ｃｃ

半熟具合はお好みで加減してください。
１０時間くらい漬け込んでこのくらいです。

そのままでもラーメンの具でもＯＫ。
このレシピの生い立ち
母の試行錯誤による逸品。
ここにたどり着くまでに何度も失敗を食べさせられました。

半熟具合はお好みで加減してください。
１０時間くらい漬け込んでこのくらいです。

半熟具合はお好みで加減してください。
１０時間くらい漬け込んでこのくらいです。

材料

卵１パック分

常温保存の卵を使用すること。
沸騰してから卵を入れてゆでること。

2011/01/22 11:34に公開

ちゃんと料理をし始めたのは育児休暇に入ってから。（旦那さん、ごめんよ…）ずぼらな私でも料理できるかも…と前向きになったのは、クックパッド先生のおかげです。ありがとうございます♪■簡単・おいしいレシピ■買ってきた野菜使いきり１週間レシピ■旬の食材レシピ大好きです。よろしくお願いしますｖ

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