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じゃが芋ガレット 魚肉ソーセージ巻き♪
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じゃが芋ガレット 魚肉ソーセージ巻き♪-レシピのメイン写真

じゃが芋ガレット 魚肉ソーセージ巻き♪

まみーぽこぱんつ♪
まみーぽこぱんつ♪ @cook_40098121

おつまみにもお弁当の一品にもなる一皿です♪
このレシピの生い立ち
一口でお野菜も一緒に食べれたらなと思いついた料理です。

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じゃが芋ガレット 魚肉ソーセージ巻き♪

まみーぽこぱんつ♪
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材料

魚肉ソーセージ2本につき
  • ジャガイモ(中サイズ) 一個
  • 魚肉ソーセージ 2本
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル(炒め油) 適量
  • ケチャップ(他つけたいタレ) 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをスライサーでおろす。

    ※水にはさらさない

    • じゃが芋ガレット 魚肉ソーセージ巻き♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンをあたため油を引きじゃが芋を丸く敷き塩コショウして焼く。下側が固まり透明感が出てきたらソーセージを巻く

    • じゃが芋ガレット 魚肉ソーセージ巻き♪作り方2写真
  3. 3

    転がしながらかりっとするまで焼き適当な大きさに気って盛り付ける。

    好きなタレを添えて♪

    • じゃが芋ガレット 魚肉ソーセージ巻き♪作り方3写真

コツ・ポイント

でんぷんでつなぐので水にはさらさない事のみがポイントです。

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まみーぽこぱんつ♪
まみーぽこぱんつ♪ @cook_40098121
2011/01/19 23:29に公開
料理は基本目分量。人のレシピを参考にする時も、入っている材料は参考にしますが細かな分量をメモしたり出来ないずぼら性格な私のレシピです。味付けは家庭の好みがあるのでこんな感じでいいのかな~と毎日料理をしています。こちらで載せているレシピも・・・若干アバウトになっております♪子供に残すレシピ帳として基本物も載せていこうと思います。
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このレシピのキーワード

ガレット じゃがいも 魚肉ソーセージ ケチャップ

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