教えてもらった☆人参ケーキ☆

教えてもらった☆人参ケーキ☆-レシピのメイン写真

教えてもらった☆人参ケーキ☆

のにゃま @cook_40061312

シナモンが嫌いな私。だけどこのケーキにはシナモンがかかせません！しっとりふわふわでうま～です☆

このレシピの生い立ち
仲良しの調理師の方がいつも作ってくれたケーキ☆あまりにもおいしくて教えてもらいました。備忘録です☆

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のにゃま @cook_40061312

シナモンが嫌いな私。だけどこのケーキにはシナモンがかかせません！しっとりふわふわでうま～です☆

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材料

18ｃｍケーキ型

☆人参（細かく刻む） 140ｇ
☆砂糖 140ｇ
☆たまご 2個
☆サラダ油１00ｃｃ
☆バニラエッセンス少々
～粉類・２回ふるう～
●薄力粉 175ｇ
●ベーキングパウダー小さじ１
●重曹(タンサン) 小さじ１
●シナモン少々

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作り方

1

☆の材料を全てミキサーにいれ，人参が細かくなるまでミキサーにかける。
2

あらかじめふるっておいた●の中に☆を入れ混ぜる。
3

型にバター(分量外)を塗り，２を流しいれる。オーブンは１６０℃に余熱しておく。
4

１６０℃に余熱しておいたオーブンで，４０分位焼く。竹串をさして生地がついてこなければ完成☆

コツ・ポイント

混ぜるだけ～♪

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のにゃま @cook_40061312

2009/07/21 12:11に公開

働く主婦です。

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このレシピのキーワード

ケーキにんじんサイダーシナモン薄力粉卵

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