ホクホクベイクドポテト☆冷めても美味しい

あずまち @cook_40051248
ホックホックのベイクドポテトです☆ぶっちゃけ、フライドポテトより美味しい!うんとヘルシーだしww冷めても旨いです☆
このレシピの生い立ち
フライドポテトは、油を使うので、ヘルシーじゃないので、では、ベイクドポテトをうんと美味しくできないか?と思ったら、自然に湧いたレシピです。ピザにのせても、ホックホックですよ。ピザに乗せるなら、蒸しただけのものでOKです。
ホクホクベイクドポテト☆冷めても美味しい
ホックホックのベイクドポテトです☆ぶっちゃけ、フライドポテトより美味しい!うんとヘルシーだしww冷めても旨いです☆
このレシピの生い立ち
フライドポテトは、油を使うので、ヘルシーじゃないので、では、ベイクドポテトをうんと美味しくできないか?と思ったら、自然に湧いたレシピです。ピザにのせても、ホックホックですよ。ピザに乗せるなら、蒸しただけのものでOKです。
作り方
- 1
丁寧に洗ったジャガイモを皮付きのまま1㎝くらいの厚さに切る。鍋で蒸す。レンチンより鍋で蒸す方がずっと美味しくなります☆
- 2
オーブンを230℃に予熱。鉄板にオーブンシートを敷き、じゃがいもを乗せ、塩ペッパー、スパイスをかける。片面だけでOK。
- 3
オーブンで約10分焼く。鉄板が余っているなら、他に野菜を乗せて、焼いてもOK。
コツ・ポイント
レンジでチンではなく、鍋で蒸した方がずっと美味しくできます。そして、高温のオーブンで焼くことにより、水分が抜けて、ホクホクになります。アツアツは、フライドポテトより美味しい。そして、ずっとヘルシーww
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