梅しょうゆドレッシング。

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happy sky @happy_sky

梅が爽やか~。

このレシピの生い立ち
梅を使って、さっぱりとした和風ドレッシングを考えました。

梅しょうゆドレッシング。

梅が爽やか~。

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梅を使って、さっぱりとした和風ドレッシングを考えました。

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材料

1~2回分
  1. 梅干し 大2個
  2. 大葉 2~3枚
  3. ●濃口醤油 大さじ2
  4. ●酢 大さじ1
  5. ●砂糖 大さじ2/3~
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて細かくする。大葉はみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに●の調味料、①の梅干し・大葉を入れ、よく混ぜ合わせて出来上がり。

  3. 3

    レシピID:18909183 『お肉が美味しい冷しゃぶサラダ。』にたっぷりかけて。

コツ・ポイント

梅干しはお好みのものでOK。
個人的には甘くない梅干しがお薦めです。

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徳島県在住。可愛い息子と可愛い娘夫と母と私の5人暮らし。Instagram:chippichippa
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