豚肉を炒め、みじん切りのにんにくを入れる。

肉の色が変わったらシメジを入れ火が通るまで炒める。

しょう油、みりんを加え、塩こしょうもふる。

チーズを隙間に入れるように入れ、焦げ目がついたら完成。パセリをふってどうぞ。