☆旦那作第２弾！夏にいいサッパリパスタ☆
ハッピー555 @cook_40066703
２作目の旦那レシピです♪
１作目のドライカレーが大好評で、調子に乗ってます。
オクラとトマトと梅のハーモニーは抜群！
このレシピの生い立ち
夏にサッパリしたパスタを食べたいな～と思って作ってみました。
☆旦那作第２弾！夏にいいサッパリパスタ☆
２作目の旦那レシピです♪
１作目のドライカレーが大好評で、調子に乗ってます。
オクラとトマトと梅のハーモニーは抜群！
このレシピの生い立ち
夏にサッパリしたパスタを食べたいな～と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト、ベーコン、エノキを食べやすい大きさに切る。
梅干は、種を取り、つぶしておく。
オクラは板ずりをしておく。 - 2
パスタをゆがく。
パスタが茹で上がる３０秒前にオクラを投入。 - 3
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ香りがでるまでじっくり炒める。（中火）
- 4
ベーコンを炒める。
火が通ったら、トマト、エノキを炒める。
トマトが崩れてきたら、塩少々（分量外）をふりかける。 - 5
茹で上がったパスタを④に入れて混ぜ、めんつゆを回し入れる。
- 6
⑤をお皿に盛り、オクラ、梅干をパスタの上にのせる。
お好みでブラックペッパー、粉チーズをふりかけ出来上がり♪ - 7
【納豆＆もずく入りバージョン】
さらにネバネバでおいしさＵＰ！！！ -
コツ・ポイント
梅干をたくさん入れるとサッパリしておいしいです。
納豆を入れるとネバネバ効果で健康にもよし！！
（納豆は、包丁で細かく切っておく。）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18915853
