オーブンを190度に温めておきます。
型にバター(分量外)を塗っておきます。

バナナを潰します。粗く潰すと食感が残りますが、ブレンダーなどで滑らかにしても美味しいです。

卵を割り入れてよく混ぜます。

グレープシードオイル、メープルシロップを加えて混ぜ、牛乳を加えます。

粉類をふるい入れ、粉けがなくなるまで切り混ぜ、型に流し入れます。

190度のオーブンで25〜30分ほど焼きます。