ほうれん草は水に１０分さらしアクを抜き、５ｃｍに切ってラップをかけレンジ６００ｗで２分加熱後、冷めたら水気を絞る。

にんにくはみじん切り。パプリカは一口大の乱切りにする。

牡蠣はざるに入れ、流水でよく洗って水気をキッチンペーパーでふき取り、塩コショウする。全体に片栗粉をまぶす。

鍋にホールトマトを入れ、マッシャーでつぶし、水を加え加熱し、コンソメを溶かし火を止める。

フライパンにオリーブ油大さじ１（分量外）を熱し、にんにくを炒める。香り立ったら牡蠣とパプリカを入れサッと炒める。

④の鍋に炒めた牡蠣とパプリカ（にんにくもそのまま）ほうれん草を入れて加熱する。沸騰後２～３分くらい煮込む。

チーズを加え蓋をする。チーズがとろけたら出来上がり。
かきまぜていただきます♪