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楽々!かぼちゃの豆乳ココット
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楽々!かぼちゃの豆乳ココット-レシピのメイン写真

楽々!かぼちゃの豆乳ココット

Risamori
Risamori @cook_40202329

簡単に美味しく美肌ココット♪
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃの消費レシピを考え思いついた簡単レシピ!

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材料

1人分
  • 冷凍かぼちゃ 50g
  • ほうれん草(茹で) 50g
  • 豆乳(無調整) 50ml
  • 卵 1個
  • 顆粒コンソメ 適宜
  • 塩コショウ 適宜
  • とろけるチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃを解凍。ほうれん草は茹でておくor冷凍でもOK

  2. 2

    耐熱皿に一口大に切った①と豆乳、塩コショウ、顆粒コンソメを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    真ん中に卵を落とし、周りにチーズをかけオーブントースターで15分。

コツ・ポイント

卵は卵黄と卵白分けて、卵白は豆乳液と混ぜて黄身だけ真ん中におくと10分ぐらいでいい感じになるかもです。。

野菜はお好みで♪

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Risamori
Risamori @cook_40202329
2013/09/07 06:10に公開
ヘルシー・ダイエット・マクロビ…食べ痩せ-13kg☆管理栄養士目指す大学生。
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