楽々!かぼちゃの豆乳ココット
簡単に美味しく美肌ココット♪
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃの消費レシピを考え思いついた簡単レシピ!
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冷凍かぼちゃを解凍。ほうれん草は茹でておくor冷凍でもOK
耐熱皿に一口大に切った①と豆乳、塩コショウ、顆粒コンソメを入れ混ぜ合わせる。
真ん中に卵を落とし、周りにチーズをかけオーブントースターで15分。
卵は卵黄と卵白分けて、卵白は豆乳液と混ぜて黄身だけ真ん中におくと10分ぐらいでいい感じになるかもです。。
野菜はお好みで♪
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