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がんもどきの醤油煮
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がんもどきの醤油煮-レシピのメイン写真

がんもどきの醤油煮

fuben
fuben @cook_40063441

がんもどき(レシピID :18771252)の冷凍保存してたものを、使ってみました。

このレシピの生い立ち
がんもどき(レシピID :18771252)を冷凍保存してたものを使って、レンコンと煮てみました。

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がんもどき(レシピID :18771252)を冷凍保存してたものを使って、レンコンと煮てみました。

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fuben
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材料

3~4人分
  • がんもどき(レシピID :18771252) 6~8個
  • ❤水 3カップ
  • ❤だしの素 10g
  • ❤しょうゆ 大さじ2
  • ❤砂糖 大さじ1
  • ❤みりん 大さじ1
  • ❤料理酒 大さじ1
  • 人参 4cm
  • レンコン 4cm
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作り方

  1. 1

    がんもどき(レシピID :18771252)は解凍。人参は千切り、レンコンは半月切りにする。

  2. 2

    鍋に❤の材料をいれ、ひと煮立ちさせ、1の材料を入れる。
    弱火で、野菜に火が通るまで煮る。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、火を止め味を含ませる。
    器に盛って、出来上がり♪

コツ・ポイント

がんもどきをコトコト煮詰めて、味をよく染み込ませてください。
冷めても美味しいので、お弁当の一品にもなりますよ(*^^)v

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fuben
fuben @cook_40063441
2011/01/17 09:20に公開
日本に帰国しました!日本って、何でもそろう!こんな国に住んでるなんて、ありがたいとつくづく思います。
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このレシピのキーワード

煮物 がんもどき にんじん れんこん 酒

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