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金柑酢
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金柑酢-レシピのメイン写真

金柑酢

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

飲み物に入れるのは もちろん お料理にも 使えるし ﾋﾞﾀﾐﾝCたっぷりで喉にも良いですょ
このレシピの生い立ち
まろやかな仕上がりにしたくて、りんご酢で作りました。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

飲み物に入れるのは もちろん お料理にも 使えるし ﾋﾞﾀﾐﾝCたっぷりで喉にも良いですょ
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まろやかな仕上がりにしたくて、りんご酢で作りました。

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材料

  • 金柑 20個〜30個
  • 氷砂糖 500ｇ
  • りんご酢 500ml
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作り方

  1. 1

    金柑は綺麗に洗って 水気を拭き取り ﾍﾀを取り除く

  2. 2

    煮沸したﾋﾞﾝに 全ての材料を入れて ﾌﾀをして 軽くﾋﾞﾝを振って馴染ませます

  3. 3

    １週間程で 氷砂糖が溶けるので そうなれば 出来上がり＼(^ー^)／

  4. 4

    出来上がったら 金柑を取り出して下さい

コツ・ポイント

1日1回はﾋﾞﾝを振って 良く混ぜて下さい

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2011/01/19 00:12に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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金柑

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